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【飘香四溢贺江湖】+懒人炒年糕

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发表于 2020-8-25 21:00:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 笙歌 于 2020-8-25 21:34 编辑


                               
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不算厨房小白,


然鹅,

做出来的东西总是有吃相没卖相,

但是为了美哒哒的周年庆活动花,

也是拼啦!

一个人吃饭也要有仪式感,

时间充裕心情愉快的时候

也喜欢按照菜谱尝试烹饪美食的乐趣

但是理想很美满,现实很骨感

结果大多总会变成黑暗料理!

美食给人带来的不仅仅是味蕾的体验,

更是一种爱和记忆的表达

而炒年糕就会让我忆起青葱岁月里暖心的安妮


                               
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准备食材:年糕  番茄沙司  辣酱

(一)把年糕放水里洗干净后一个一个掰开,锅内放油,油温差不多的时候,
把年糕放进去,感觉差不多了,就可以先装盘子里。

2.jpg


(二)辣酱和番茄沙司各一勺,用清水调匀

锅内放清水大火烧开后倒入拌好的酱,再倒一点酱油,
倒入年糕,大火烧开,加入鸡精调味,撒点芝麻,大火收汁就OK了

4.jpg




                               
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